Il 2012 è un anno particolare per la nostra regione. Il 6 aprile 1912 moriva a Bologna uno dei più grandi poeti e letterati italiani: Giovanni Pascoli.

Si è deciso quindi di dedicare questa edizione di “Emilia-Romagna è un mare di sapori” proprio alla celebrazione del centenario della sua scomparsa. L’immenso poeta romagnolo è sempre stato legato alla vita agreste (il cosiddetto “nido”), agli usi, costumi, tradizioni e prodotti della propria terra, alla buona cucina ed al buon vino.
Così come le poesie pascoliane sono pressochè tutte state composte in campagna, luogo contrapposto alla città dallo stesso Pascoli in quanto essa appare sempre più come il “paradiso perduto” dei valori morali e culturali, mentre la città diviene simbolo di una condizione umana costretta e difficile causata da un ideale di progresso puramente materiale.
Nulla di più attuale ci poteva tramandare il nostro sommo poeta.

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